真空凍干機(jī)原理:
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.
冷凍干燥的產(chǎn)物稱作凍干物,該過(guò)程稱作凍干。?物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,
升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。
在較大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
真空凍干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用余熱回收系統(tǒng),設(shè)備可連續(xù)不間斷工作。
2、以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機(jī)界面,實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)。
3、可預(yù)置擱板控溫曲線,實(shí)現(xiàn)升華過(guò)程的自動(dòng)化。
4、小型機(jī)采用風(fēng)冷系統(tǒng),占地小,結(jié)構(gòu)緊湊。大型機(jī)采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。
5、立式開(kāi)門式結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干;
6、該機(jī)由制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),噴淋系統(tǒng),電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的,其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,控制程序互鎖閉鎖很多,具有一定的*性。
7、核心器件由制冷壓縮機(jī),水冷卻器,真空泵,油泵,水泵,電子真空計(jì),擱板,冷阱等組成。
真空凍干機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、營(yíng)養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變。
3、可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
4、加水后,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。
真空冷凍干燥機(jī)草莓藍(lán)莓海參海馬凍干機(jī)
參考價(jià) | ¥190000.00 |
- 公司名稱廣東謳科冷鏈科技有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號(hào)DGJ-700
- 所 在 地東莞市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2024/6/12 8:31:10
- 訪問(wèn)次數(shù)588
定制 | 190000.00元 | 5 臺(tái)可售 |
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734
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廣東謳科制冷鏈科技有限公司位于“世界工廠”的東莞,是專業(yè)從事真空保鮮預(yù)冷,食品保鮮制冷,果蔬保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備,制冰和真空快速冷卻技術(shù)和設(shè)備的研究,開(kāi)發(fā)和制造為一體的*。近年來(lái)以極為矚目的速度崛起于真空保鮮行業(yè)。謳科公司目前占地面積6000㎡,2016年產(chǎn)值在5000萬(wàn)元以上,出口量約占60%。
謳科制冷是由在真空技術(shù),農(nóng)業(yè)和食品保鮮制冷技術(shù)上有著超過(guò)79年經(jīng)驗(yàn)的美國(guó)STI集團(tuán)下SEMCOLD公司合作經(jīng)營(yíng),專業(yè)在中國(guó)制造和銷售真空設(shè)備,制冷保鮮全系列產(chǎn)品,并銷售,謳科制冷公司把西方真空技術(shù),食品保鮮處理方法和低溫度管理技術(shù)帶入中國(guó)。這些方法和系統(tǒng)已經(jīng)在33個(gè)國(guó)家的企業(yè)得到廣泛應(yīng)用,如美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙和以色列等。
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操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 1-20m2 |
---|---|---|---|
干燥介質(zhì) | 空氣 | 干燥介質(zhì)移動(dòng) | 并流 |
工作類型 | 空心槳葉 | 功率 | 120kw |
加熱方式 | 傳導(dǎo)式 | 類型 | 立式,箱式 |
適用物料 | 多種可用 | 水分蒸發(fā)量 | 1-20kg/h |
外形尺寸 | 3200*1550*1850—6500*2350*2700m | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 中藥飲片冷凍干燥,野生蔬菜冷凍干燥,脫水蔬菜,食品水果冷凍干燥 |
重量 | 1500(kg)kg | 轉(zhuǎn)速 | 2900(r/min)r/min |
真空冷凍干燥機(jī)適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。
冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)。
- ¥22500在線詢價(jià)
- 面議在線詢價(jià)
- 面議在線詢價(jià)
大型真空凍干機(jī)設(shè)備 真空凍干機(jī)廠商
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