雞脯丸子速凍機(jī)將雞脯丸子在短時(shí)間內(nèi)速凍,采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),*區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,首行快速冷卻,即表層冷卻至冰點(diǎn)溫度,然而進(jìn)入第二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行深層凍結(jié)。
雞脯丸子速凍機(jī),一般都是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進(jìn)行加工定做,其應(yīng)用廣泛,可以用來速凍海產(chǎn)品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,可以用來速凍肉制品,例如雞產(chǎn)品、肉串、豬牛羊肉等,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、等。
設(shè)備特征優(yōu)點(diǎn)
1.蒸發(fā)器 采用鋁管鋁整套片,*的變片距設(shè)計(jì),延長(zhǎng)了沖霜間隔時(shí)間。
2.高壓風(fēng)機(jī) 保證凍品處于懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。
3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快,結(jié)合 緊密,保溫效果佳。
4.蒸發(fā)溫度 采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修