泡椒竹筍巴氏殺菌機是指對真空包裝后的泡椒竹筍進行低溫巴氏滅菌作業(yè),低溫殺菌可以提高產(chǎn)品品質,延長產(chǎn)品保質期,同時可以檢測真空包裝漏袋情況
巴氏殺菌生產(chǎn)線包含設備有:巴氏殺菌機、冷卻機。振動瀝水機、風干機,板材均是采用sus304食品級不銹鋼,電器及電機部件均是使用國內(nèi)
泡椒竹筍巴氏殺菌機設備特點:
1.水浴式巴氏滅菌整機均采用食品級sus304不銹鋼制成,堅固耐用、不生銹不變形、符合國家食品衛(wèi)生標準。
2.輸送網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼網(wǎng)帶,耐高溫、伸縮性小、不易變形、輸送平穩(wěn)、速度可調(diào)、噪音小等特點。
3.采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式,也可根據(jù)客戶要求加裝改進加熱管道。
4.本機采用蒸汽或者是電對水加熱的方式來達到殺菌溫度,箱體四周采用保溫材料,保證箱體內(nèi)溫度的同時又能保證箱體外不燙手,防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。
5.巴氏殺菌溫度在65°-98°可調(diào),可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度,殺菌后進入冷卻槽,將溫度降低到細菌繁殖溫度下,達到殺菌的效果。
6.該機結構緊湊可與其他設備連接形成流水線作業(yè),可連續(xù)生產(chǎn),保證質量的同時又達到衛(wèi)生質量的標準。
低溫巴氏滅菌機成套生產(chǎn)線設備包含有:殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機,成套生產(chǎn)線設備均可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進行加工定做,泛用于低溫肉類、豆干、豆制品、罐頭、軟包裝、醬菜、醬腌菜、蔬菜、根莖類葉菜類的蔬菜、鮮奶、果汁、飲料、果醬、果凍、山野菜、榨菜、灌裝、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。
設備基本技術參數(shù):
型號(帶寬) | 網(wǎng)帶形式 | 外形尺寸mm | 功率kw | 電壓V | 材質 | 加熱方式 |
FX-600 | 網(wǎng)絲/鏈板 | 3500*1370*1260 | 0.37 |
380/220 |
Sus304 | 電加熱/ 蒸汽加熱 |
4000*1370*1260 | 0.75 | |||||
4500*1370*1260 | 0.75 | |||||
FX-800 | 網(wǎng)絲/鏈板 | 3500*1570*1260 | 0.75 |
380/220 |
Sus304 |
電加熱/ 蒸汽加熱 |
4000*1570*1260 | 0.75 | |||||
4500*1570*1260 | 0.75 | |||||
5000*1570*1260 | 0.75 | |||||
6000*1570*1260 | 0.75 | |||||
7000*1570*1260 | 0.75 | |||||
FX-1000 | 網(wǎng)絲/鏈板 | 5000*1770*1260 | 0.75 |
380 |
Sus304 |
電加熱/ 蒸汽加熱 |
6000*1770*1260 | 0.75 | |||||
7000*1770*1260 | 1.5 | |||||
8000*1770*1260 | 1.5 | |||||
9000*1770*1260 | 1.5 | |||||
10000*1770*1260 | 1.5 | |||||
FX-1200 | 網(wǎng)絲/鏈板 | 8000*1970*1300 | 1.5 |
380 | Sus304 |
電加熱/ 蒸汽加熱 |
9000*1970*1300 | 1.5 | |||||
10000*1970*1300 | 2.2 | |||||
12000*1970*1300 | 2.2 | |||||
14000*1970*1300 | 3 | |||||
16000*1970*1300 | 3 | |||||
FX-1500 | 網(wǎng)絲/鏈板 | 10000*2170*1400 | 3 |
380 | Sus304 |
電加熱/ 蒸汽加熱 |
12000*2170*1400 | 5.5 | |||||
14000*2170*1400 | 5.5 | |||||
16000*2170*1400 | 5.5 |
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