自動(dòng)連續(xù)式防火板微波干燥設(shè)備生產(chǎn)線
微波設(shè)備采用的微波頻率為2450MHZ,介質(zhì)中的極性分子就會(huì)出現(xiàn)每秒24億5千萬(wàn)次交變,微波透入物料內(nèi),與物料的極性分子相互作用,物料中的極性分子(如水分子)吸收微波能以后,改變其原有的分子結(jié)構(gòu),亦以同樣的速度做電場(chǎng)概括性運(yùn)動(dòng),致使彼此間頻繁碰撞而產(chǎn)生大量的摩擦,同時(shí)細(xì)菌分子出現(xiàn)激烈運(yùn)動(dòng)摩擦,導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁破裂失去細(xì)胞的生存營(yíng)養(yǎng)成份而死亡。
1、加熱迅速、
微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,不需熱傳導(dǎo)過(guò)程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、均勻 無(wú)論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)
3、高效由于含有水份的物質(zhì)易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無(wú)其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。
自動(dòng)連續(xù)式防火板微波干燥設(shè)備生產(chǎn)線
4、防霉殺菌,不破壞物料營(yíng)養(yǎng)成分
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時(shí)間較長(zhǎng),造成營(yíng)養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能限度地保存物料的活性和食品中的營(yíng)養(yǎng)成份。
5、可連續(xù)生產(chǎn)
只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機(jī)界面可進(jìn)行加熱工藝過(guò)程規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。