大米、米類烘干殺菌微波設備,濟南鑫弘微波設備有限公司
大米是我們餐桌上主食,隨著人們對飲食口感的關注度越來越高,大米深加工在這方面的市場上也越來越大,精致的大米的銷售量也是不斷的上升。
大米、米類烘干殺菌微波設備一體機
大米烘干,是通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使(如顏料)成熟的含義。但加工時間長,效率低,現(xiàn)已被微波熟化所替代,大米烘干殺菌設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘烤可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以升溫極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
大米、米類烘干殺菌微波設備的特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量,因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。酥脆可口,能磨粉。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、使用操作方便簡單。微波功率和傳送帶速度均可調(diào),不存在熱慣性,即開即用,即關即停,簡單易控。
大米、米類烘干殺菌微波設備的技術參數(shù):
1、組成結(jié)構(gòu):輸送帶、微波滅菌段、冷卻段
2、整機輸入功率:96KW(可調(diào))
3、微波烘干功率:80KW(可調(diào))
4、設備規(guī)格:(12.5*1.8*2.2)根據(jù)用戶廠房面積訂制
5、微波冷卻方式:風冷、水冷可選
大米、米類烘干殺菌微波設備適用于:
黃豆、瓜子、南瓜子、薏米、黑芝麻、藥材、板栗、黑豆、大米、小米、豌豆、豇豆、麥芽、麥片等烘烤、烘焙、熟化、殺菌
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