全自動豬蹄去毛松香鍋豬頭肉一直是我們諸城的名吃，傳統(tǒng)的工藝一直流傳至今，每次走到烤肉店門口都會被飄過的肉香味吸引過去，烤豬頭肉烤豬蹄放在以前是我們逢年過節(jié)才能吃上的美味佳肴，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，平時饞了去燒烤店里割半邊豬臉，回家做下酒菜，又是一頓人間美味。

全自動豬蹄去毛松香鍋又名脫毛鍋、黃香鍋、夾層鍋是豬頭、豬蹄、豬耳等禽畜類制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油熬制松香的方式，提高了效率，降低了成本，是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。產(chǎn)品優(yōu)點：1、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。2、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確。3、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。4、不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。松香鍋去毛機全自動黃香鍋豬蹄去毛設(shè)備注意事項：1、每日檢查松香鍋油位（松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處。2、松香鍋應(yīng)在宰前半小時開始加熱。3、中途吃飯時間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)。4、松香鍋的溫度應(yīng)控制在230度內(nèi)。5、從水池撈出的松香應(yīng)瀝水后放入松香鍋。6、在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。

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