燃氣炒菜熬湯夾層鍋大型學校食堂里常見的蒸煮設備現(xiàn)在都用夾層鍋了，連接上蒸汽管道，無論是蒸煮還是煎炸烹炒都能做出來。夾層鍋是由內(nèi)外鍋體組成，中間夾層有隔熱棉，夾層內(nèi)通入蒸汽對鍋內(nèi)進行加熱。夾層鍋的型號有很多種，除了常規(guī)型號外，特殊尺寸可根據(jù)客戶的需求定制，也可以根據(jù)客戶的需求加攪拌裝置，自動翻轉筐子或者是高壓蓋子。夾層鍋的結構形式有立式和可傾式兩種，可傾式夾層鍋對于出料更加方便，自動翻轉夾層鍋一般都是立式夾層鍋，燃氣炒菜熬湯夾層鍋可傾式熬粥鍋不銹鋼食品蒸煮設備出料時物料隨著翻轉筐的翻轉出料；高壓蓋子建議用立式夾層鍋加裝，夾層鍋的穩(wěn)定性會更高一些。

燃氣炒菜熬湯夾層鍋用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
燃氣炒鍋特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
燃氣炒菜熬湯夾層鍋可傾式熬粥鍋不銹鋼食品蒸煮設備使用：
1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關，直至所需火焰。

售后服務：
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（3）設備圖片：圖片均*實物拍攝，不銹鋼電加熱夾層鍋但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解
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