海產(chǎn)品熟化殺菌微波設(shè)備是鑫弘微波針對海產(chǎn)品特性改良的微波設(shè)備,該設(shè)備采用了低溫烘烤技術(shù),是一種新型的微波烘烤技術(shù)。通過這一技術(shù)烘烤出來的海產(chǎn)品,不僅能保持海產(chǎn)品原有的新鮮度,還能保持海產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分,使其海產(chǎn)品,烘烤出來保持原有的色澤,不含有任何雜質(zhì),其肉質(zhì)也是原汁原味,鮮嫩,在其口感上更奪得人們的喜歡。
海產(chǎn)品微波烘烤熟化設(shè)備,其烘干速度快,成本低,效果好,該設(shè)備適用于:各種海產(chǎn)品,對蝦、龍蝦、皮皮蝦、扇貝、魚干、海參、魷魚絲、還帶等大部分海產(chǎn)品。
使用傳統(tǒng)燃料烘箱設(shè)備加熱是依靠熱源,通過傳導(dǎo)的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢,效率低。正是由于這些缺點(diǎn),對蝦烘烤出來的產(chǎn)品個頭外形收縮,使其本身的經(jīng)濟(jì)效益和營養(yǎng)價值有所損失,并且肉殼難以分離,導(dǎo)致在市場流通中、價格和銷量大大降低。另外傳統(tǒng)加工出來的產(chǎn)品品質(zhì)不佳,部分物料沾染雜質(zhì),物料衛(wèi)生指標(biāo)不能達(dá)到囯家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所以之后也就出現(xiàn)了很多企業(yè)采用數(shù)十臺小型家用微波爐來烤海產(chǎn)品,雖然解決了以上燃料烘箱設(shè)備的缺點(diǎn)。但出現(xiàn)了另一方面不可避免的問題
1、家用微波爐加熱烘烤時不能*將水蒸汽快速排岀,烘烤成度度低也就變成了蒸海產(chǎn)品了,烤岀來的海產(chǎn)品干達(dá)不到干爽、有嚼勁
2、幾十臺家用微波爐一起操作起來很煩瑣,采購成本和維護(hù)成本大,導(dǎo)致工作量大,耗電量多、耗電時間長等一系列問題
鑫弘微波海產(chǎn)品熟化殺菌微波設(shè)備在烘烤過程中采用低溫烘烤,能保留海產(chǎn)品原有的色澤和其營養(yǎng)成分,使大蝦吃起來味香有嚼勁,在微波烘焙的過程中也具有殺菌的作用,烘烤出來的大蝦干凈衛(wèi)生,保質(zhì)期更長。鑫弘微波海產(chǎn)品熟化殺菌微波設(shè)備采用人機(jī)界面和PLC進(jìn)行烘烤熟化,全程自動化控制
目前鑫弘微波生產(chǎn)的海產(chǎn)品熟化殺菌微波設(shè)備在山東,天津、北京、河北、東北、江蘇等地區(qū),擁有大批量的客戶,得到了很多海產(chǎn)品供應(yīng)商的廣泛認(rèn)可。
濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房使用面積,為您提供一站式的技術(shù)服務(wù),我公司有微波試驗(yàn)樣機(jī),歡迎您帶物料或寄物料來我公司試驗(yàn),也歡迎您來實(shí)地考察,洽談合作