鹽水注射機肉制品快速腌制設(shè)備匯康機械銷售
匯康機械公司產(chǎn)品分為多種型號,客戶可以根據(jù)自身的產(chǎn)品產(chǎn)量選擇合適的設(shè)備,也可以根據(jù)客戶要求加工定制,不同型號規(guī)格價格均不相同,本公司接受定制,可以根據(jù)客戶要求進行定制設(shè)備。
鹽水注射機通過將鹽水、淀粉、大豆蛋白及其他輔料注射到肉中,使之得到充分腌制。依靠*的技術(shù)、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。注入到肉塊中的水溶液能使肉質(zhì)嫰化、松軟,提高了肉產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率。匯康牌鹽水注射機設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)品和工藝的要求,調(diào)整步進速度、步進距離壓肉板間隙和注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)的注射到肉中,達到用戶希望的注射效果。利用鹽水注射法可加快腌制速度,縮短2/3的腌制時間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善保水性,提高出品率。
鹽水注射機肉制品快速腌制設(shè)備匯康機械銷售
全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞。
匯康機械鹽水注射機設(shè)計合理,鏈條步進距離和步進速度及針注射速度同步可調(diào)。鹽水注射機設(shè)有自動保護針裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。鹽水注射機設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。