這款機器也可以切凍肉，鮮肉，雞肉 豬肉 牛肉 臘腸肉類肉丁機 ，調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無極調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求；采用預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻，切割時，肉料推桿做步進運動，保證尺寸正確。

這款切丁機適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)，適合于學(xué)校工廠的大型食堂使用，尤其是做牛肉粒、豬肉粒，都可以使用。

切丁機適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)，尤其適合于學(xué)校工廠的大型食堂使用。*采取外置懸掛式設(shè)計，傳動部分由渦輪變速，操作簡單，洗拆方便，省時省力；*間距可定做，如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的*就可以實現(xiàn)，一機多用。

工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。