一、描述：

 盒式鎖鮮真空包裝機(jī)是一種創(chuàng)新且廣泛使用的技術(shù)，適用于多種盒裝食品。其主要目的是防止氧化反應(yīng)，例如脂質(zhì)氧化，某些維生素的流失，氧化褐變，色素的流失等。真空還可以防止需氧微生物尤其是霉菌引起的變質(zhì)。真空包裝的新鮮肉在冷藏下的貨架期可能為數(shù)周。真空氣調(diào)包裝機(jī)還具有其他優(yōu)點(diǎn)，例如減少了體積并提高了柔性包裝的彈性。在可蒸煮的小袋中，真空有助于將包裝壓在食品上，從而改善熱傳遞。

 二、用途：

   合適于例：豆制類、鮮肉類、熟肉制品、海貨魚(yú)類、水產(chǎn)品、醬菜、新鮮果蔬、調(diào)理食品、微波調(diào)理品、凍類、休閑食品、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、奶酪、茶葉、中草藥材等。專程適合于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送點(diǎn)、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、海貨類、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。給消費(fèi)者帶來(lái)了方便和快捷。是食品以后的加工方向和趨勢(shì)。

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 三、使用：

(1) 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。

 (2)能夠單獨(dú)使用真空包裝， 真空度可調(diào)。

 (3)能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。

 (4)能夠?qū)崿F(xiàn)真空 -充氣-封口包裝，充氣量可調(diào)。

 (5)該機(jī)設(shè)有真空室， 真空度高，交換氣體是在極完成真空的，氣體置換率達(dá)到99.99%以上，簡(jiǎn)直無(wú)空氣遺存。

 (6)拔取光電控制，彩膜與光膜能在機(jī)器上同臺(tái)轉(zhuǎn)換使用。

?(7)鎖鮮包裝機(jī)選取PLC遙控，安全，可靠，效率高，為機(jī)器的自動(dòng)化和各樣性提供堅(jiān)實(shí)的硬件支持。

 (8)自動(dòng)裁膜，盒式鎖鮮真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品封好口后，根據(jù)產(chǎn)品的樣式自動(dòng)裁。