燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所帶來的,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。 燕麥去殼磨成粗細(xì)不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀??偟膩碚f,同量的燕麥煮出來越粘稠,則效果越好。 燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的食品。其中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使*排泄,防治糖尿病,有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生;可通便導(dǎo)泄,對(duì)于患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食后易引起飽感,*食用具有很好的功效。此外,燕麥中含有豐富的*1、B2、E、*等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
營養(yǎng)燕麥片,營養(yǎng)麥片食品具有*的營養(yǎng)作用,越來越受到上的廣泛關(guān)注。目前歐美等國家已成為麥片燕麥的主要消費(fèi)國,日本目前已經(jīng)是世界功能性食品的開發(fā)大國之一。我國的食品結(jié)構(gòu)也正在悄然向營養(yǎng)型過度。 經(jīng)過多年的生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)及改進(jìn),我公司的燕麥片設(shè)備具有性能可靠,制品質(zhì)量好的特點(diǎn)。該生產(chǎn)方法的特點(diǎn)是:產(chǎn)品熟化度高、營養(yǎng)保持性好、節(jié)能、衛(wèi)生、技術(shù)成熟。
營養(yǎng)成分: 燕麥和小麥?zhǔn)莾裳帑溒N不同的谷物。小麥通常被碾磨成粉,外層 的大量營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失。純燕麥片本身就是全谷,沒有經(jīng)過除去外層部分的處理,所以它無需聲明“全麥”與否。而且,純燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于全麥面粉。一定要注意,產(chǎn)品中燕麥片的比例越高,則產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值越高。含有較多米粉、玉米之類成分,則營養(yǎng)價(jià)值會(huì)打折扣。
希朗定制燕麥片生產(chǎn)線速食水果麥片設(shè)備配置
1、原材料處理:對(duì)所有主要原料進(jìn)行過篩,要求無雜質(zhì)。
2、加水?dāng)嚢瑁涸弦孜洕櫋?/span>
3、蒸煮:開水100℃蒸煮,軟化麥粒,細(xì)小雜質(zhì),殺菌。
4、脫水:脫水必須充分,專業(yè)定制脫水技術(shù)設(shè)備。
5、造粒壓片:用輥筒壓片機(jī),機(jī)械壓片,不產(chǎn)生任何化學(xué)變化,保留原麥香味。該機(jī)具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性,較易控制有利于達(dá)到控制色、香、味的目的。操作的關(guān)鍵是協(xié)調(diào)好轉(zhuǎn)速與生產(chǎn)量的關(guān)系。該工序是生產(chǎn)原片的關(guān)鍵工序。
6、熱風(fēng)干燥:利用熱風(fēng)干燥機(jī)對(duì)原片進(jìn)行預(yù)干燥,延長保質(zhì)期。
7、烘烤:關(guān)鍵工序,使產(chǎn)品達(dá)到營養(yǎng)豐富、口感新鮮、食用方便,用1:12的溫開水沖調(diào)即可飲用目的。
8、冷卻輸送:降低產(chǎn)品的溫度、便于包裝。
希朗定制燕麥片生產(chǎn)線速食水果麥片設(shè)備售后支持:
1.解答項(xiàng)目前有關(guān)設(shè)備、工藝、包裝、廠房標(biāo)準(zhǔn)化布局等相關(guān)咨詢;
2.可針對(duì)您的產(chǎn)品及工藝在我們的示范車間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、演示,以選擇適合您的工藝設(shè)備;
3.根據(jù)您的要求,為您提供高效生產(chǎn)的系統(tǒng)解決方案。
售后服務(wù):
1.提供生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試服務(wù)以及對(duì)操作工人的培訓(xùn);
2.設(shè)備質(zhì)保期一年,超保修期提供成本價(jià)備件及服務(wù);
3.協(xié)助您對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)線進(jìn)行升級(jí)改造。