圣女果隧道式速凍機 小西紅柿單凍機
產(chǎn)品信息及價格僅供參考,具體以實物為準。我們可以根據(jù)您的產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)量要求及現(xiàn)場實際情況,為您量身設計和制作適合您的產(chǎn)品。
圣女果隧道式速凍機 小西紅柿單凍機
食品速凍就是食品在短時間(通常為30分鐘內(nèi))迅速通過大冰晶體生成帶(0~-4℃)。經(jīng)速凍的食品中所形成的冰晶體較小而且?guī)缀跞可⒉荚诩毎麅?nèi),細胞破裂率低,從而才能獲得高品質(zhì)的速凍食品。同樣水餃制品只有經(jīng)過速凍而不是緩凍才能獲得高質(zhì)量速凍水餃制品。當水餃在速凍間中心溫度達-18℃即速凍好。
產(chǎn)品介紹
隧道速凍機是一種結(jié)構(gòu)成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍裝置。其傳動結(jié)構(gòu)簡單,低進低出出貨方便。產(chǎn)量根據(jù)客戶要求從每小時100公斤到每小時3000公斤不等。主要應用于速凍水餃,湯圓,肉餅,分割肉類,整雞,魚蝦等海產(chǎn)品,調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)設備,把速凍的物品中心溫度達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點
1、傳動帶和風機均可采用變頻調(diào)速,以適應多種凍品的加工,采用寬網(wǎng)帶或雙板帶,有效縮小設備外形尺寸。
2、蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu),其換熱效率高、不易結(jié)霜,可連續(xù)工作,節(jié)省沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹 鋼和食品級的塑料件,符合食品衛(wèi)生標準。
3、設有高效清洗裝置及設計合理的點檢門,保證了食品安全衛(wèi)生,檢修維護。
4、圍護庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板,安全衛(wèi)生性及保溫性好。
5、采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進出料端設保溫庫體,防止冷氣泄漏,節(jié)能效果明顯,衛(wèi)生性好。
購買前須知:
1、我們是* 所有的設備都需要下訂單計劃。
2、關于型號和配置 不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量,所對應的設備型號、配置也不相同。
3、關于售后 設備售后一年質(zhì)保,終生保修。
4、關于發(fā)貨 貨物一律走物流,詳細情況請跟業(yè)務員確定。
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