蔬菜振動(dòng)瀝水風(fēng)干機(jī)適用于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過(guò)高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用風(fēng)干機(jī)將袋包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫(kù)。并且風(fēng)干機(jī)主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干。采用低功率、低嗓音的風(fēng)機(jī)，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。

    實(shí)現(xiàn)可連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)式殺菌機(jī)配套使用)，只需將殺菌后的產(chǎn)品輸入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)設(shè)備的強(qiáng)流風(fēng)力干燥即可裝箱入庫(kù)。*簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。提高了生產(chǎn)效率，減輕了人員勞動(dòng)強(qiáng)度。  是根據(jù)國(guó)內(nèi)食品和醫(yī)藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量殘留水滴不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水)相比較，該設(shè)備操作簡(jiǎn)單、適用方便(只需接上電源即可使用)、體積小、除凈率高(達(dá)98%以上)，且包裝物表面無(wú)水垢污染，除水后可直接裝箱。

  是由氣泡清洗段、高壓噴淋清洗段、成品挑選區(qū)等組成。物料通過(guò)氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動(dòng)提升到高壓清洗環(huán)節(jié)，進(jìn)行生姜的*清洗，噴淋段采取可調(diào)節(jié)噴頭，控制噴頭出水量，更好地保護(hù)生姜表皮，達(dá)到產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)要求。

蔬菜振動(dòng)瀝水風(fēng)干機(jī)的特點(diǎn)：

   1、可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分等。  

   2、風(fēng)干面積、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。

   3、可根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。