立式機型，一次性切肉成絲，雙電機驅動，可分別控制，切片切絲均可，將絲再切一次就成肉丁了。適合于規(guī)模稍大的餐飲或肉類加工企業(yè)。底座有輪，靈活移動，*采取外置懸掛式**設計，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片肉絲，只需換上相應的*就可以實現(xiàn)，一機多用。機內裝有安全保護開關，當*外露時，機器自鎖不能起動，以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度，經久耐用。傳動部分由蝸輪變速。
切丁機設備主要特點：
1)整機采用you質不銹鋼材質，衛(wèi)生易清洗，符合haccp衛(wèi)生標準。
2)調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求。
3)采用了預壓力設計，在切割過程中肉丁塊狀均勻。
4)---切割時，肉料推桿作步進運動，切割尺寸正確。
5)電器采用正泰防水電器，安全，節(jié)能。
6)刀柵及大刀經特殊熱處理，提高硬度，使刀更鋒利，耐用不易磨損。
結構緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設計，機殼，切割刀柵均采用進口不銹鋼材料制成，工作效率gao，切割的肉丁規(guī)格3mm-40mm，該設備采用液壓控制，切出物料外形wan美，工作效率gao是肉食品加工中*的設備。
大型切丁機
