瓶裝汽水灌裝生產(chǎn)線(xiàn)
瓶裝汽水生產(chǎn)線(xiàn)的肉質(zhì)和種子等成分的結(jié)構(gòu)可供壓榨、蒸煮和研磨后得出來(lái)的有形固化物，再通過(guò)配料方式進(jìn)行調(diào)配或者混合形成飲料，再使用雙聯(lián)過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾。
瓶裝汽水灌裝生產(chǎn)線(xiàn)飲料按酸堿性可分為：酸性的果汁飲料和中性的果汁飲料，中性的果汁飲料又叫植物蛋白飲料。椰子汁、大豆飲料、花生乳、核桃乳、黑芝麻汁。等果汁飲料，按照其特性殺菌方式又不一樣，酸性飲料一般前段灌裝殺菌使用：UHT ,通過(guò)高溫瞬-殺菌，將飲料的灌裝前保持無(wú)菌狀態(tài)，一般在灌裝時(shí)候溫度達(dá)到80-95攝氏度,中性飲料通常在使用易拉罐的情況包裝,如果灌裝包裝食用玻璃瓶則采用水浴式殺菌釜經(jīng)行殺菌、玻璃瓶遇到高溫需要有液進(jìn)行溫度的傳導(dǎo)、散熱。
全套調(diào)配系統(tǒng)
如果灌裝的飲料含有較大顆粒，應(yīng)該采用四合一顆粒灌裝機(jī)，工作原理：行沖洗、再進(jìn)行初步灌裝，不含顆粒。液體灌裝機(jī)完畢后，再將顆粒預(yù)先倒入灌裝組件上漏斗，后再進(jìn)行封裝壓蓋。
后端處理的熱灌裝果汁、通常需要進(jìn)行溫度的降溫，名稱(chēng)為噴淋式殺菌。變頻電機(jī)經(jīng)擺線(xiàn)針輪減速器，再通過(guò)鏈條帶動(dòng)主動(dòng)方軸旋轉(zhuǎn)，方軸上的鏈輪帶動(dòng)塑料鏈板移動(dòng)，瓶子通過(guò)輸送鏈進(jìn)入到噴淋冷卻機(jī)后被塑料鏈板輸送經(jīng)過(guò)格格冷卻段被冷卻到需要的溫度。使用溫水或冷水分段逐步降溫，如果水量不足，再適當(dāng)補(bǔ)充一些自來(lái)水。第四段為純凈水噴淋裝置，目的是使冷卻的瓶干燥后外觀無(wú)水痕，該段噴淋之后的水，落入水槽內(nèi)供第三段使用。
瓶裝汽水生產(chǎn)線(xiàn)汽水生產(chǎn)是通糖漿和水進(jìn)行混合，飲料的生產(chǎn)核心設(shè)備在于汽水混合機(jī)的混合效果和需要的CO2含氣，飲料中需要少許或者含氣量不多的，一般選用單筒的汽水混合機(jī)，含氣量倍數(shù)較高的，如可樂(lè)、冰峰等口感較好的汽水飲料其中的CO2的含氣量比較高，而且尤為明顯，需要三桶到五桶的汽水混合機(jī)，含氣量越大使用的混合機(jī)桶數(shù)量要求越高，同時(shí)效果也越好。
瓶裝汽水生產(chǎn)線(xiàn)汽水生產(chǎn)中的化糖鍋使用鍋爐產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行加熱，或者電化糖鍋進(jìn)行化糖也可以，通過(guò)在高溫壞境中不斷進(jìn)行攪拌，如使用的糖份不夠純凈，需要配糖漿過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾，以使飲料質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、口感味道良好。 混合機(jī)的生產(chǎn)同時(shí)配合冷水機(jī)組一起使用，混合完畢的碳酸飲料需要結(jié)合CO2的時(shí)候需要較低溫度的壞境發(fā)生。使用溫度是不高于6℃較好。同時(shí)板式熱交換器將水溫進(jìn)行降溫，再通過(guò)銅管將熱量散發(fā)出去。
