?隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的火爆，掀起了創(chuàng)業(yè)的熱潮，越來(lái)越多的人想通過(guò)餐車(chē)增加經(jīng)濟(jì)收入，人們?cè)谒砩峡吹搅吮憬萁?jīng)營(yíng)的新模式，也發(fā)現(xiàn)了更多的商機(jī)。但受傳統(tǒng)小吃經(jīng)營(yíng)不規(guī)范的影響，有不少朋友對(duì)移動(dòng)餐車(chē)能否上路，需要辦理什么證件等問(wèn)題表示關(guān)心，今天小編就帶大家詳細(xì)了解移動(dòng)餐車(chē)的相關(guān)問(wèn)題，一掃創(chuàng)業(yè)者們的疑慮。
中食匯移動(dòng)餐車(chē)是將專(zhuān)業(yè)的餐飲品牌結(jié)合創(chuàng)新的小吃車(chē)，打造成全新的餐飲創(chuàng)業(yè)模式，不受場(chǎng)地約束，沒(méi)有時(shí)間要求，隨時(shí)隨地，開(kāi)上車(chē)就開(kāi)張，成為街頭一道亮麗的風(fēng)景線。
目前我們研發(fā)了伍更雞品牌，主要做棒棒雞、炸串和鹵味等小吃產(chǎn)品。并且針對(duì)于該品牌設(shè)計(jì)出與之相匹配的定制化餐車(chē)，車(chē)上設(shè)備可*實(shí)現(xiàn)品牌中所有產(chǎn)品的出餐。
餐車(chē)如何開(kāi)？能否上路？
對(duì)于上路經(jīng)營(yíng)，國(guó)家是有相關(guān)政策規(guī)定的，只要不超過(guò)所設(shè)定的范圍值，是不受管轄的。中食匯移動(dòng)餐車(chē)采用新能源電動(dòng)車(chē)型，并對(duì)行駛速度做了限速處理，不用擔(dān)心安全問(wèn)題。
另外，中食匯移動(dòng)餐車(chē)不屬于機(jī)動(dòng)車(chē)，可在非機(jī)動(dòng)車(chē)道正常行駛，如非機(jī)動(dòng)車(chē)道過(guò)窄，也可在城市主干線和環(huán)線路上，在路兩側(cè)緩速行駛，只要不影響交通，不會(huì)扣押車(chē)輛哦！
餐車(chē)手續(xù)問(wèn)題？
餐車(chē)實(shí)質(zhì)上還是屬于小吃車(chē)，因此不需要相關(guān)手續(xù)，車(chē)輛也不需要上牌照等問(wèn)題。
如何對(duì)待、管理攤主一直是困擾政府的難題，也是爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。倘若管得太松，必然難逃管理不力的責(zé)任；管的太緊，又影響了小微餐飲人的創(chuàng)業(yè)積極性，影響就業(yè)問(wèn)題，也很難避免與攤主之間的矛盾與沖突，若事態(tài)嚴(yán)重，政府的形象也將受到損害。移動(dòng)餐車(chē)的出現(xiàn)很好的解決了這一難題，在保留煙火氣的同時(shí)，也保證了城市干凈整潔的面貌。
隨著國(guó)外“餐車(chē)文化”的影響擴(kuò)大及我國(guó)移動(dòng)店車(chē)市場(chǎng)的普及，政府也及時(shí)出臺(tái)相關(guān)政策對(duì)該行業(yè)的現(xiàn)有規(guī)定進(jìn)行調(diào)整。2017年10月1日，發(fā)布《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》，該《辦法》的一大亮點(diǎn)，是放寬了不屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的范圍，允許小商販在地點(diǎn)和時(shí)間做生意。此《辦法》的發(fā)布實(shí)施既鼓勵(lì)了線下街頭生意的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，又方便民生，也被大眾看作對(duì)城市小商業(yè)的“松綁”，同時(shí)還解決了就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、城市景象等諸多難題，獲得了公眾大力支持。
小而美的中食匯移動(dòng)餐車(chē)，按照標(biāo)準(zhǔn)化廚房的配備轉(zhuǎn)移到十幾平的車(chē)廂內(nèi)，功能齊全、整潔有序，產(chǎn)品擺放井井有條，出餐動(dòng)線合理，輕松把錢(qián)賺。
伍更雞餐車(chē)尺寸為長(zhǎng) 3.5 米寬 1.8 米高 2.4 米，內(nèi)部 高度 1.9 米。餐車(chē)兩側(cè)車(chē)窗可全部開(kāi)啟，實(shí)現(xiàn)兩側(cè)出餐。餐車(chē)上裝有 1.5 米保鮮柜，1 米不銹鋼貨架供產(chǎn)品擺放使用，一側(cè)為不銹鋼工作臺(tái)，嵌有炸爐一個(gè)，蒸煮爐兩個(gè)，保證正常加工產(chǎn)品。
車(chē)上還配備凈化排風(fēng)扇，保證衛(wèi)生環(huán)保。車(chē)內(nèi)能源為液化氣罐，并預(yù)留好擺放位置，液化氣罐需自行采購(gòu)。
為保證餐車(chē)質(zhì)量達(dá)到上乘，中食匯建設(shè)了自己的餐車(chē)生產(chǎn)廠，所有餐車(chē)均為自主生產(chǎn)。
餐車(chē)框架結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅鋼管，保證承重和結(jié)構(gòu)牢固。餐車(chē)傳動(dòng)和駕駛系統(tǒng)均為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)廠商提供。車(chē)內(nèi)能源采用鉛蓄電池組，45A/60V 電瓶可行駛 30km， 足夠日常使用，每日正常家用電充電即可。
同時(shí)餐車(chē)還加裝了 LED 燈條，品牌 logo 燈箱和遮陽(yáng)傘，以達(dá)到吸引顧客目的，保證生意火爆。
”全員擺攤“的熱潮中，一輛高顏值、實(shí)力派的伍更雞餐車(chē)讓你從人海中脫穎而出，成為整條街靚的仔！
