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全自動水浴雙鍋并聯(lián)殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東德森新能源科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/12/2 11:07:25
  • 訪問次數(shù)657
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東德森新能源科技有限公司是從事生產(chǎn)經(jīng)營高溫殺菌鍋、夾層鍋、蒸汽發(fā)生器、免檢鍋爐的主要生產(chǎn)廠家,殺菌鍋、夾層鍋是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的供應(yīng)商,公司擁有全國同行業(yè)內(nèi)加工及檢驗設(shè)備,其中四輥數(shù)控全自動卷是國內(nèi)少有的高精度卷,等離子全自動焊機更是業(yè)界少有的全自動焊機,我們堅信只有人才和加工設(shè)備才能制造出功能*和質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。 

  公司主要產(chǎn)品有:各種型號電腦全自動雙層熱水浴式殺菌鍋,電腦全自動噴淋脈沖調(diào)理型殺菌鍋,電腦全自動雙鍋井聯(lián)水浴調(diào)理型殺菌鍋,半自動雙層電加熱式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、多鍋并聯(lián)式殺菌鍋、殺菌鍋及蒸汽、電加熱、燃氣夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規(guī)格型號的產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于食品殺菌、醫(yī)藥生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等。產(chǎn)品已出口多個國家和地區(qū),在同行業(yè)中享有很高的聲譽。

  公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測試中心,注重提升員工素質(zhì)。建立了一支專業(yè)的技術(shù)隊伍,形成了集研究開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、原材料成品檢驗、售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系。在高溫滅菌領(lǐng)域擁有*的殺菌技術(shù)和理念,尤其在電腦自動化控制方面達到了很高水平,并對設(shè)備進行出廠前殺菌熱分布測試。

  公司始終秉承“科技創(chuàng)新、節(jié)能環(huán)保、*設(shè)計、精工打造”的企業(yè)宗旨,堅持“信譽*、質(zhì)量創(chuàng)新、節(jié)能環(huán)保、真誠服務(wù)”的經(jīng)營理念,期待與新老朋友洽談合作、共創(chuàng)輝煌。

殺菌鍋,夾層鍋,蒸汽發(fā)生器,免檢鍋爐
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 16kw 罐體結(jié)構(gòu) 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 40個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 5200*4500*1600mm
重量 2000kg
全自動水浴雙鍋并聯(lián)殺菌鍋可用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產(chǎn)品。
全自動水浴雙鍋并聯(lián)殺菌鍋 產(chǎn)品信息

 

    全自動水浴雙鍋并聯(lián)殺菌鍋,殺菌過程中食品*浸泡在殺菌水中,殺菌效果好,殺菌效率高。兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌水,一臺殺菌鍋殺菌過程結(jié)束后將高溫殺菌水注入到另一臺殺菌鍋中,然后進入降溫階段,而另一臺殺菌鍋開始進入殺菌階段,減少處理水和熱量的損耗,并提高了產(chǎn)量。雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋殺菌效率高,節(jié)約能源,是大規(guī)模食品生產(chǎn)廠家的必選。其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,并配有安全閥,有多道安全連鎖裝置。

全自動水浴雙鍋并聯(lián)殺菌鍋特點:
1、鍋內(nèi)熱分布均勻
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間,因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌
過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至z低限度。 
2、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率(可達98%)熱交換器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,
在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以z大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。 
3、間接加熱和冷卻,防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物 
    由于在降溫過程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要精確的壓力控制??刂葡?br />統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計
算機中。
6、控制系統(tǒng) 
     A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
     B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 
     C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。 
     D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界面等使用進口部件。
7、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,
使食品承受的熱量限制到z小*,以盡可能*地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在z佳狀
態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。
8、存儲殺菌公式
電腦內(nèi)可存儲10-100個殺菌公式。

 

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