隨著網(wǎng)紅食品越來越多，人們對飲食的口感的要求也越來越高，豆沙餅，紅豆酥，紅豆面包等等小食品的銷售量也越來越高。然而這些小食品的原材料紅豆，就需要經(jīng)過加工處理，新型的微波烘干熟化設備與傳統(tǒng)的加工設備相比，其加工速度快，時間短且均勻，設備操作簡單，即開即用，即關即停。
紅豆烘干熟化微波設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘烤可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以升溫極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
紅豆烘干熟化微波設備的特點：
1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量，因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。酥脆可口，能磨粉。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、使用操作方便簡單。微波功率和傳送帶速度均可調(diào)，不存在熱慣性，即開即用，即關即停，簡單易控。?
紅豆熟化殺菌設備適用于：
黃豆、瓜子、南瓜子、薏米、黑芝麻、藥材、板栗、黑豆、大米、小米、豌豆、豇豆、麥芽、麥片等烘烤、烘焙、熟化、殺菌
紅豆微波烘烤熟化設備可以根據(jù)用戶的實際情況來設計制造不同規(guī)格的微波烘烤熟化設備，我公司有微波試驗樣機，免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術服務，歡迎新老朋友前來考察，洽談。
