鮮花生預(yù)煮漂燙機
鮮花生預(yù)煮漂燙機
帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
漂燙機設(shè)備的優(yōu)點分析：
1.漂燙機操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼制作，設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫。
2.加熱快，采用高溫,具有短時等特點。
3.漂燙機具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點
4.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。 使用漂燙機對蔬菜進(jìn)行深加工，是很多蔬菜加工工藝中*的重要環(huán)節(jié)，同時漂燙機也是巴氏殺菌、食品蒸煮 的*設(shè)備。
漂燙機介紹
蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理，設(shè)備設(shè)有雙層網(wǎng)帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達(dá)到蔬菜漂燙均勻，網(wǎng)帶速度可調(diào)，設(shè)備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時會自動關(guān)閉以達(dá)到節(jié)能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工，節(jié)能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證無聊浸泡在漂燙池內(nèi)，配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達(dá)到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。
蔬菜漂燙機應(yīng)用范圍
蔬菜漂燙機可用于菠菜、黃花菜、白菜、油麥菜、金針菇、菌類食品、豆角、蕓豆等蔬菜的殺青漂燙處理。
漂燙機特點
1、蔬菜漂燙機是漂燙冷卻線整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機運行平穩(wěn)。
2、不銹鋼網(wǎng)帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點，與目前土法(殺青池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高。
殺青漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。漂燙機是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
我公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有蔬菜清洗去皮機、軟包裝巴氏殺菌機、中藥材毛刷清洗機、毛輥清洗機、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機等20多種產(chǎn)品，一站式購齊，完善的售后服務(wù)，讓您購買到合適的產(chǎn)品，買的舒心，用的放心，我們一直在努力，歡迎來公司考察和洽談業(yè)務(wù)
