雞爪殺菌鍋已經(jīng)是食品行業(yè)中*的殺菌設(shè)備，也是食品行業(yè)中更為健康的殺菌設(shè)備，不用添加食品添加劑或者是防腐劑，也可以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的效果，流向市場(chǎng)也更容易被消費(fèi)者接受。而在殺菌鍋行業(yè)中，殺菌鍋的質(zhì)量參差不齊。我們?cè)龠x擇殺菌鍋時(shí)，不要只看價(jià)格，也是要看設(shè)備質(zhì)量和公司實(shí)力。若是您的時(shí)間充裕，我們建議也熱烈歡迎您到我們公司實(shí)際考察設(shè)備，您也可以帶上的您的產(chǎn)品，過(guò)來(lái)做實(shí)驗(yàn)看殺菌效果。
設(shè)備結(jié)構(gòu)：
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)大體分為兩類(lèi)：立式和臥式。
1.立式:顧名思義，就是底部設(shè)計(jì)有支架，中間部位為筒體，頂部為法蘭封頭，出貨方式為吊裝提取。
2.臥式：分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計(jì)方式。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時(shí)*、假角，并且可避免食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等罐頭）及需要雞爪殺菌鍋高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）;包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(lèi)（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。設(shè)備大小可根據(jù)用戶(hù)要求訂做，有國(guó)家地方壓力容器證書(shū)，您可放心和安全的使用。
