陜西微波藜麥熟化滅活設(shè)備 速度快
一、藜麥烘干烘焙熟化為什么要用微波低溫烘焙機?
與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、烘焙熟化速度快,時間短。
2、烘焙熟化均勻,低溫烘焙熟化。
同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,微波穿透綠豆五谷雜糧等物料,內(nèi)外同時產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng), 無需翻轉(zhuǎn),也不會出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象,提高烘焙物料的品質(zhì)質(zhì)量。
3、熱效率高,環(huán)保,節(jié)能。
微波加熱是對物料內(nèi)、外同時加熱,且微波直接作用于物料, 無需熱傳遞,幾乎沒有能量損耗。 整個烘焙熟化過程無廢氣物產(chǎn)生,符合國家環(huán)保衛(wèi)生標準。
4、工藝*,操作簡單。
設(shè)備不需要預熱,隨時開,隨時用,微波功率大小可靈活調(diào)控,操作簡單方便,1-2人可操作生產(chǎn),人工勞動強度低,半自動化運作,可實現(xiàn)大批量連續(xù)化生產(chǎn)。
5、占地面積小,只用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設(shè)施,全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用.
二、藜麥微波殺菌設(shè)備的特點:
藜麥微波滅活機,藜麥滅蟲卵設(shè)備 西安圣達微波采用隧道流水線結(jié)構(gòu),整機使用進口高配置、耐酸、耐腐蝕不銹鋼制造而成防腐耐用,外觀整潔漂亮,采用震動進料斗,料斗具有下料口具有下料量的調(diào)節(jié),可以均勻布料,寬度可調(diào),厚度可調(diào)。
1. 殺菌滅活時間短
只需要80度6分鐘就可以快速結(jié)束生命芽胚基因活性,速度快。
微波滅活殺菌是微波能與種子食品及其細菌等微生物直接互相作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,所以達到快速滅活升溫殺菌的目的,大大縮短了生產(chǎn)時間。
2. 低溫殺菌滅活,不影響營養(yǎng)成分
一般殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能很大限度的保持其營養(yǎng)成分。
3. 能量轉(zhuǎn)換效率高
加熱速度快微波直接對物體介質(zhì)進行加熱,加熱器箱體本身不吸收能量,充分的利用了能量,微波電能轉(zhuǎn)化效率一般在百分之70以上。比常規(guī)方法提高能效率2~5倍。
4. 節(jié)能省電
微波能量不存在熱慣性,微波的控制只要操縱功率控制旋扭,即可瞬時達到升、降,開、停的目的。
5. 使用操作方便
微波設(shè)備的傳輸帶均可無級調(diào)節(jié),便于生產(chǎn)工藝的調(diào)節(jié),控制產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì),適應(yīng)食品工藝規(guī)范的要求。只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。
6. 改善生產(chǎn)環(huán)境
微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵和噪聲污染,大大地改善生活環(huán)境,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的生產(chǎn)要求。
西安圣達售后服務(wù):
公司負責設(shè)備的安裝調(diào)試,技術(shù)服務(wù)和操作培訓。產(chǎn)品實行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,一年內(nèi)免費更換零配件。
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