一、小米鍋巴膨化機(jī)概述： 雙螺桿擠壓膨化機(jī)用于直接膨化產(chǎn)品為主的加工設(shè)備，通常情況下，以大米、玉米、面粉等淀粉類原料，在設(shè)備機(jī)筒中受兩根螺桿的擠壓做用，由模具出口膨化而得到產(chǎn)品，通過不同的原料與配方，可以生產(chǎn)市場(chǎng)上常見的各種膨化食品。而通過不同的螺桿與機(jī)筒，也可生產(chǎn)不膨化和半膨化的特殊產(chǎn)品。

　　二、小米鍋巴膨化機(jī)設(shè)備組成與特點(diǎn)：

　　1、設(shè)備由喂料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)組成。

　　2、喂料系統(tǒng)，驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)均采用無級(jí)變頻調(diào)速。

　　3、配置有自動(dòng)潤滑系統(tǒng)，保證擠壓機(jī)的齒輪安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　4、針對(duì)不同原料與配方，可選擇不同的喂料系統(tǒng)，加料均勻，穩(wěn)定，可靠。

　　5、螺桿經(jīng)特殊工藝加工，耐磨，使用壽命長。

　　6、根據(jù)不同的產(chǎn)品需要可更換不同長度結(jié)構(gòu)的螺桿滿足不同工藝要求。

　　7、自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確；

　　8、螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理。

　　三、生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)線配置：脆鍋巴生產(chǎn)線膨化小食品設(shè)備、夾心食品膨化設(shè)備。該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成。由原料攪拌，膨化生產(chǎn)，外形處理，烘干，調(diào)味及輸送設(shè)備組成。

　　休閑食品自動(dòng)生產(chǎn)線是大彤機(jī)械公司根據(jù)市場(chǎng)的需求，研制開發(fā)的的自動(dòng)膨化食品設(shè)備，其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達(dá)到同行業(yè)的水平。

　　該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易懂，是從事妙脆角生產(chǎn)廠家理想的選擇，可生產(chǎn)各種不同形狀的膨化食品，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn)，使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品。

　　另外該套生產(chǎn)線采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠出成型，再經(jīng)油炸、調(diào)味制成“沙拉條"、“香蕉片"、“比薩卷"、“貝殼酥"、“貓耳酥"、“鍋巴"、“苦蕎片"、“山藥片"、“燕麥酥"等多種形狀及口味的休閑食品，產(chǎn)品造型逼真、組織細(xì)膩、口感酥脆。擠出成型的制品烘干或者油炸，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備投資小，是投資辦廠的理想選擇。