全自動漂燙機小龍蝦 海帶結海帶

全自動漂燙機小龍蝦 海帶結海帶 

 該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對
食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂
燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單。節(jié)省
水耗、節(jié)約能源。
漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的
目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式
為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長
期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中采用機械化操作，
無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送
進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可
以根據(jù)不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般樸湯完成
的產品需要在經過強流風干機，把產品表面的殘留的水分
吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，
增加了企業(yè)的效益。  
該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送，網帶強度高、
伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音
低，大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料
輸送出設備。

 漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨
特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時
脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
    通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的
青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良
好的基礎。