五香扒雞夾層鍋凡接觸食物部分皆為食品級不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活，安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。

五香扒雞夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
本設備為系列產(chǎn)品，豬耳朵豬肝夾層鍋
進汽部分由截止閥，管路組成，壓力表、安全閥安裝在鍋體一側(cè)。
排水部分由鍋底部疏水閥組成。
立式機架由鋼壓制、焊接與外鍋體上。
安裝與調(diào)式
1、開箱時，應檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與廠家溝通解決。
2、產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免得新安裝調(diào)校不當，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
5、排水管端應配裝“阻汽排水器”（“疏水器”）節(jié)省蒸汽，以免造成浪費。
6、供電電源應符合本設備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。（只有帶攪拌式有此部分）
7、安裝時，應注意保證進汽、排水管路的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。
燃氣鹵制燒肉夾層鍋產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免得新安裝調(diào)校不當，影響產(chǎn)品使用性能。