白酒是我國的傳統(tǒng)飲料酒,工藝精良,風味*,而其香味組成極其復雜。為了精確測定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)*的檢測方法。
GC-7900型氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統(tǒng),并配以國標規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱,即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。DNP混合柱直接進樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應用,并已列為國標GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。毛細管色譜柱直接一次進樣可準確定量包括游離有機酸與高級脂肪酸酸在內的五十多種組份,從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質量間的關系有了新的認識。這無疑將我國的白酒質量控制、分析推向了一個新的高度,并對白酒進行微機勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
白酒毛細管色譜柱符合GB 10343-2002食用酒精分析要求,可完成對優(yōu)質食用酒精中甲醇、雜油醇等微量組份的檢測。
作為酒廠色譜分析的技術人員都知道,色譜出峰容易,但要找到佳的分離條件,并且要知道檢測出的是什么組份、含量是多少就不是件很容易的事情。尤其是對白酒中五十多種微量成份做出準確的定性、定量就更加不容易。我公司有從事白酒分析工作十余年的專業(yè)色譜技術人員,具有豐富的實踐經(jīng)驗,能負責現(xiàn)場的儀器安裝、調試和培訓。免費提供定性、定量的分析方法,并可同時幫您解決白酒色譜分析中遇到的實際問題。
儀器主要應用于:酒廠,,315協(xié)會等檢測部門
白酒組分分析配置清單:
GC-7900氫火焰FID 單毛細管分析系統(tǒng);
白酒分析毛細管柱;
色譜工作站;
氫氣發(fā)生器;
空氣發(fā)生器;
氮氣鋼瓶高純氣;
電腦、打印機。
檢測器主要技術指標:
氫火焰離子化檢測器(FID)
● 檢測限:Mt≤5×10-12g/s (正十六烷);
● 噪音:≤2×10-14A(0.02mv)
● 漂移:≤1.5×10-13A/30min(0.15mv/0.5h)
● 線性范圍: ≥107
● 使用溫度:≤450℃