我公司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)是參照同類*產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合我國肉制
品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮
艷，并有效的提取蛋白質(zhì)，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料
制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。是用于混料的
*設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混
合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首先設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)
備。
特點：
真空拌餡機(jī)通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
優(yōu)點：
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品名稱 | 功率(kw) | 電壓(v) | 變頻調(diào)速(r/min) | 有效容量（kg/次） | 容積(L/桶) | 外形尺寸(mm) |
BXJ-100L雙攪龍拌餡機(jī) | 1.5 | 380 | 0-120 | 75 | 100 | 1300*530*990 |
BXJ-150L雙攪龍拌餡機(jī) |
