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雞胗真空滾揉機(jī)

參考價(jià) 23000
訂貨量 ≥1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城市雙春包裝機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/10/13 8:35:17
  • 訪問(wèn)次數(shù)724
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市雙春包裝機(jī)械有限公司成立于1997年,位于風(fēng)光秀麗、人杰地靈、有全國(guó)縣(市)稱(chēng)號(hào)的諸城市,有著發(fā)達(dá)的交通條件,地理位置十分*。我公司是在原國(guó)有企業(yè)的基礎(chǔ)上改制而成的股份制企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品在全國(guó)較早采用微電腦技術(shù)和微電子技術(shù),公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備齊全,設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力非常強(qiáng)大,是中國(guó)包裝機(jī)械骨干企業(yè)。

公司專(zhuān)業(yè)制造生產(chǎn)真空包裝機(jī)、拉伸膜真空包裝機(jī)、盒式真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、巴氏殺菌流水線等食品機(jī)械。其中生產(chǎn)的DZL-420全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)、DZL-1000型連續(xù)自動(dòng)真空包裝機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)等都是通過(guò)本市技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。

“科技是*生產(chǎn)力”是雙春公司的出發(fā)點(diǎn),質(zhì)量是企業(yè)的生命,用戶放心滿意是我們的不懈追求,用戶*,誠(chéng)實(shí)守信是我們的經(jīng)營(yíng)方針。公司設(shè)有售后服務(wù)部,設(shè)有售后,配備一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,并對(duì)其進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,24小時(shí)有人值班,隨時(shí)為用戶提供專(zhuān)業(yè)的、*的、高品質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)。對(duì)肉制品的工藝配方比較生疏的客戶,我們派專(zhuān)門(mén)的食品工藝師進(jìn)行登門(mén)指導(dǎo)

從實(shí)際出發(fā),不圖虛名,不空喊口號(hào),和服務(wù)密切結(jié)合,實(shí)實(shí)在在經(jīng)營(yíng),讓用戶感到親切,讓用戶感到我們的承諾不是一句空話而是切合實(shí)際。董事長(zhǎng)、總經(jīng)理熱情歡迎廣大新老客戶來(lái)公司做客,誠(chéng)招天下朋友!





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電源電壓 380v 功率 2.95kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 6.4rpm 容積 500L
生產(chǎn)能力 230kg/罐 外形尺寸 1830*1112*1670mm
真空度 0.04-0.08kPa 重量 610kg
雞胗真空滾揉機(jī)具有變頻技術(shù)功能,機(jī)器使用安全,方便節(jié)能。滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí),直至設(shè)定的靜置時(shí)間到,發(fā)出信號(hào),提示操作人員可以開(kāi)蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空,這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針?lè)较颍┬D(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車(chē)等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程。
雞胗真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

雞胗真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品、鴨制品、雞制品、低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類(lèi)嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。任何類(lèi)型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制,滾揉時(shí)的工作環(huán)境溫度為0~3℃。

雞胗真空滾揉機(jī)根據(jù)產(chǎn)品工藝,在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù),每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。本機(jī)有(0~29) 共30種程序(即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù))可以記憶。

滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí),直至設(shè)定的靜置時(shí)間到,發(fā)出報(bào)警信號(hào),提示操作人員可以開(kāi)蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空,這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針?lè)较?旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車(chē)等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程。

 

 

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