諸城富森精工骨肉分離機(jī)采用不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,設(shè)計(jì)美觀大方,效率高,速度快,利于清洗,安裝,拆卸。
分離結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,是一款中小型企業(yè)廣泛使用的機(jī)型。分離速度快,效果好,成本低,可為企業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
出料口由特種材料,整體鍛造而成,數(shù)控機(jī)床精密加工。按鈕設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,實(shí)用,采用防水按鈕。
雞脖肉泥骨肉分離機(jī)是通過(guò)禽類(lèi)分割的新鮮進(jìn)行速凍后,用大孔絞肉機(jī)切成40mm左右的塊,再投到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行分離,分離后的肉糜骨渣干凈,不需要二次加工,直接可以計(jì)量應(yīng)用。
諸城富森精工機(jī)械骨肉分離機(jī)注意事項(xiàng):
1、 必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、 原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機(jī)器。
4、 每天開(kāi)機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī),仔細(xì)聽(tīng)有無(wú)碰擦聲,如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整,排除碰擦聲后,在開(kāi)機(jī)空載試車(chē)。注意!空載開(kāi)機(jī)不得超過(guò)30秒。
5、 負(fù)載運(yùn)行:機(jī)器開(kāi)動(dòng)立即向料斗內(nèi)投入原料,投料應(yīng)均勻、連續(xù)、嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)。
6、 工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,再停止運(yùn)行設(shè)備。
7、在低溫骨肉分離機(jī)啟動(dòng)之前,先按點(diǎn)動(dòng)按鈕,直到看到產(chǎn)品從分離室的孔出來(lái)為止,然后再按啟動(dòng)按鈕,開(kāi)始進(jìn)行工作。
8、該設(shè)備在運(yùn)行時(shí),料斗內(nèi)的產(chǎn)品不要放入過(guò)多,是為了防止料斗內(nèi)的產(chǎn)品被架空,使螺桿與泵室空磨,從而損壞機(jī)器。
9、在無(wú)原料肉時(shí),千萬(wàn)不要啟動(dòng)該機(jī)器,否則會(huì)損壞分離機(jī),還會(huì)嚴(yán)重縮短機(jī)器的使用壽命。
10、在低溫骨肉分離機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),切記不要觸摸料斗和調(diào)節(jié)環(huán)形閥,否則不僅會(huì)損害機(jī)器骨肉,會(huì)影響產(chǎn)品的生產(chǎn)效率
雞脖肉泥骨肉分離機(jī)適用范圍:
香腸、午餐肉、紅腸、臺(tái)烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚(yú)肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。