電加熱雞塊油炸機設(shè)備
連續(xù)式油炸系統(tǒng)也有其過人之處,應(yīng)用性比較專業(yè)。由于過程中除去了產(chǎn)品碎屑和其他油炸副產(chǎn)品,因此具有較好的油過濾效果,能減少油炸異味和游離脂肪酸含量。此外,在間歇式油炸系統(tǒng)中,產(chǎn)品的投入會引起原始的熱損失,所需的油炸時問較長。相反,連續(xù)式油炸系統(tǒng)便不會出現(xiàn)這問題。再者,由于系統(tǒng)擁有一致的油炸溫度和時間,帶來的是恒定的產(chǎn)品外觀,風(fēng)味,組織和保質(zhì)期,質(zhì)量得以優(yōu)化。
另一種*的魚類美味菜式,隨著2007年新年的腳步,正在慢慢地吞食著星城食客的味蕾,這就是由以吃魚而聞名的天馬活魚城*菜式——油炸嫩仔魚。
電加熱雞塊油炸機 連續(xù)式油炸流水線
1、設(shè)備型號:LY-8500Z
2、炸制產(chǎn)品:肉制品
3、炸礦尺寸:800*500mm
4、功率:252kw
5、加熱方式:電加熱。
6、儀表控溫范圍:0-240°C。
7、油炸溫度:150-240°C。
8、食用油類型:色拉油。
電加熱雞塊油炸機設(shè)備特點:
1、采用新技術(shù)和*工藝制造﹔
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
3、利用“油水分離”的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可*使用,不會變黑。
4、—機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
5、、無油煙,保證操作人員的身體健康:
6、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作。
7、該機節(jié)能5O%,節(jié)油40%,是本公司通過引進、消化吸妝*進技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。