解決堅(jiān)果生蟲(chóng)問(wèn)題 堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)設(shè)備 堅(jiān)果微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件。生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)跟不上，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到控制而死亡。

了解堅(jiān)果生蟲(chóng)：
1、無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)境還是倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，在大自然的環(huán)境中蟲(chóng)污染是一種自然現(xiàn)象。只是要避免改善污染程度，管理做的好的廠家，污染接近，做的不好那就是災(zāi)難了。
2、生蟲(chóng)的階段，有可能是生產(chǎn)采摘時(shí)期，堅(jiān)果本身就含有蟲(chóng)卵，也可能倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)期，生蟲(chóng)卵或者蟲(chóng)卵卵孵化成幼蟲(chóng)。
3、如果堅(jiān)果是在采摘或者倉(cāng)儲(chǔ)期蟲(chóng)污染，那就會(huì)貫穿在整個(gè)加工流程中，即從原料開(kāi)始，到被消費(fèi)前，這個(gè)流程里各階段都會(huì)可能蟲(chóng)污染。

解決堅(jiān)果生蟲(chóng)問(wèn)題 堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)設(shè)備其實(shí)從以上分析就能看出，如果堅(jiān)果在入倉(cāng)或者加工中沒(méi)有做好防蟲(chóng)殺蟲(chóng)工作，就無(wú)法避免堅(jiān)果生蟲(chóng)，所以要從源頭入手，在熟化過(guò)程中也同時(shí)進(jìn)行殺菌處理，降低蟲(chóng)卵孵化環(huán)境。今天要講的也是張總選擇的堅(jiān)果微波殺蟲(chóng)殺菌設(shè)備，來(lái)了解一下。
微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件。生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)跟不上，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到控制而死亡。