大型不銹鋼山楂真空冷凍干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的形狀。
2.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
3.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的形狀。
4.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如或失去生物活力。
5.在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營養(yǎng)成分。
水果凍干機(jī)
6.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
7.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)。
大型不銹鋼山楂真空冷凍干燥機(jī)