糍粑蒸煉機(jī)：
本機(jī)器主要適用于糕團(tuán)、年糕、糯米粉、粉類等物料的攪拌、蒸煉、剪切加工成熟料。
設(shè)備為不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生要求，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，攪拌機(jī)對(duì)物料生產(chǎn)剪切、擠壓等作用。使物料分子結(jié)構(gòu)得到較好的保護(hù)。而且在攪拌的過程中，邊攪拌用蒸汽加熱，使物料混合、成熟度均勻。
糍粑蒸煉機(jī)作為市場上的一種新產(chǎn)品，被廣大消費(fèi)者所接受如(伊利滾雪球、中街糯米糍)，糯米的皮料柔軟、香甜可口，冰激凌的餡料細(xì)膩、柔滑、清涼，外柔內(nèi)韌。但是因?yàn)橹谱鞴に嚿系碾y度很多食品廠都望而卻步，導(dǎo)致市場上相對(duì)的空白。本公司給想投資生產(chǎn)糯米糍的客戶提供廠房規(guī)劃、技術(shù)工藝、設(shè)備方面等等。
特點(diǎn)：
1、本機(jī)設(shè)備噪音小、傳動(dòng)平穩(wěn)、靈活、使用壽命長。
2、本機(jī)設(shè)備采用小于1bar蒸汽量，節(jié)能又安全，并能保護(hù)物料韌性。
3、變頻調(diào)速、操作簡單、易懂。
制作內(nèi)容：糕團(tuán)、年糕、糯米粉等物料的攪拌、蒸練剪切加工成熟料。
技術(shù)參考：
| 制作重量 | 100g/次 |
| 產(chǎn)能 | 30-40分鐘/次 |
| 機(jī)器尺寸 | 155*120*160cm |
| 電力 | 4kw |
| 機(jī)械重量 | 400公斤 |
