小麥胚芽微波滅菌機(jī)
小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源,被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命,植物稱為胚,相當(dāng)于動物的胎盤。它雖然僅占麥粒重量的2,但營養(yǎng)卻占整個麥粒的97,其中蘊(yùn)藏著50多種人體所需豐富營養(yǎng)及一些還未被當(dāng)今科學(xué)發(fā)現(xiàn)的微量生理活性成分,具有*的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,小麥胚芽對人體健康的神奇作用,為世界所*。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究測定,小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31以上,是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。含有人體必需的8種氨基酸,特別是賴氨酸的含量占18.5,比大米、白面高出67倍。小麥胚芽中亞油酸的含量占60,其中80是多不飽和脂肪酸 ,而亞油酸正是人體三種必需脂肪酸中重要的一種,具有降低血脂,防止動脈粥樣硬化的作用。小麥胚芽含有豐富的多種維生素,維生素B1的含量分別是面粉的15倍,大米的12倍、黃豆的28倍、牛肉的33倍、雞蛋的57倍;維生素B2的含量分別是面粉的10倍、大米的8倍、黃豆的1.7倍、牛肉的3倍、雞蛋的2倍。特別是維生素E的含量 ,高達(dá)34.9mg/100g.,營養(yǎng)學(xué)家稱它是天然維生素E的倉庫,增強(qiáng)腦細(xì)胞活力、延緩衰老的功能。小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質(zhì)和微量元素。小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮,它是一種水溶性色素,對心血管疾病具有很好的治療功能。小麥胚芽中的谷胱甘肽,有人稱它為抗癌因子,它對抑制癌癥有顯著的效果。小麥胚芽含有大量的膳食纖維,具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及、排毒之功能。小麥胚芽是一種極為珍貴的天然食品營養(yǎng)資源,它對人體健康的神奇作用,已越來越得到世人關(guān)注與青睞。邯鄲小麥胚芽微波烘干殺菌機(jī)|臨漳食品微波烘干滅菌設(shè)備。
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