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不銹鋼調(diào)速雞米花真空滾揉機 碩光腌肉設(shè)備

參考價 16000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市碩光食品機械廠
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號600
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/9/3 15:29:35
  • 訪問次數(shù)344
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市碩光機械是集科研、開發(fā)、制造銷售為一體的肉制品成套設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家,自創(chuàng)立以來,公司就致力于產(chǎn)品的改進和研發(fā)。我們以市場為依托,根據(jù)市場的需求及時的改進和開發(fā)了符合客戶要求的產(chǎn)品。 

我公司主要經(jīng)營:肉制品加工設(shè)備,雞胸切片機,雞柳切條機,肉類切丁機,凍肉絞肉機,高速斬拌機,真空滾揉機,真空拌餡機,液壓提升機,禽類切塊機,夾層鍋,真空包裝機,洗框機,毛輥清洗機,液壓*,油炸機,打漿機,鹽水注射機,不銹鋼料車等制品,清洗流水線,巴氏殺菌流水線等等,歡迎各界朋友蒞臨諸城市碩光食品機械參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,
    公司匯集并培養(yǎng)了一大批銳意創(chuàng)新、代表本行業(yè)*水平的優(yōu)秀科研和管理人才,造就了一支團結(jié)文明、嚴(yán)謹高效的員工隊伍。為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和市場競爭的需要,公司建成了的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地和覆蓋的銷售網(wǎng)絡(luò),業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市
互利共贏是我們生存的基礎(chǔ),科技創(chuàng)新是我們發(fā)展的靈魂。恪守“技術(shù)為先,誠信為本,服務(wù)*”的經(jīng)營理念。始終保持以品質(zhì)打造品牌,以服務(wù)提升品牌。 

眾志成城、奮斗不止、與時俱進、靈活創(chuàng)新、碩光人正以不畏艱辛的敬業(yè)精神向品牌邁進…

我公司主要經(jīng)營:肉制品加工設(shè)備,雞胸切片機,雞柳切條機,肉類切丁機,凍肉絞肉機,高速斬拌機,真空滾揉機,真空拌餡機,液壓提升機,禽類切塊機,夾層鍋,真空包裝機,洗框機,毛輥清洗機,液壓灌腸機,油炸機,打漿機,鹽水注射機,不銹鋼料車等制品,清洗流水線,巴氏殺菌流水線等等
電壓 380V 功率 3Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,其他 外形尺寸 2000*1020*1650
不銹鋼調(diào)速雞米花真空滾揉機 碩光腌肉設(shè)備
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
不銹鋼調(diào)速雞米花真空滾揉機 碩光腌肉設(shè)備 產(chǎn)品信息

真空滾揉機工作原理:
把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。不銹鋼調(diào)速雞米花真空滾揉機 碩光腌肉設(shè)備

  滾揉機作用:

破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到一定的口感效果.使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)著力,增強產(chǎn)品彈性;改善產(chǎn)品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間;設(shè)定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動出料 。不銹鋼調(diào)速雞米花真空滾揉機 碩光腌肉設(shè)備

肉制品腌制機 牛肉不銹鋼真空滾揉機 呼吸式全自動真空滾揉機適用范圍:
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。

公司主要經(jīng)營:肉制品加工設(shè)備,雞胸切片機,雞柳切條機,肉類切丁機,凍肉絞肉機,高速斬拌機,真空滾揉機,真空拌餡機,液壓提升機,禽類切塊機,夾層鍋,真空包裝機,洗框機,毛輥清洗機,液壓*,油炸機,打漿機,鹽水注射機,不銹鋼料車等制品,清洗流水線,巴氏殺菌流水線等等 

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