米線滅菌設備 立威微波滅菌機廠家
當今社會,越來越多的地域性的美食被人們所喜愛。比如陜西的涼皮,米皮;桂林的米粉;云南的米線;廣州的河粉,腸粉;湖南的米粉;廣西螺螄粉;東北的烤冷面等等。作為陜西人的我想要吃正宗的涼皮自然不難,但是想吃上正宗的廣西螺螄粉那可是有點難。所謂正宗當然體現(xiàn)到當?shù)氐脑?,這也就促使很多生產(chǎn)廠家在當?shù)厣a(chǎn)加工再轉銷。那么問題來了,很多地方性美食都不易保存,存放就是個問題,更別說銷往其他地區(qū)。那么怎么才能做好這一步呢?
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。本機連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。
本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。
1.整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度;
2.該機運行平穩(wěn),噪音低,適用各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌;
3.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定;
4.溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;
5.采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質量;
6.采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與蒸煮槽同步機構,
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