大型高溫殺菌釜,牛板筋高溫滅菌鍋 I56-6688-6I5O 殺菌設(shè)備是壓力容器所以在選擇的時(shí)候一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的,而且還會(huì)影響殺菌的效果,殺菌不*的話就會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成影響,并且會(huì)存在安全隱患,所以大型高溫殺菌釜要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行安全檢測(cè),主要是檢查各個(gè)配件在使用過(guò)程中有沒(méi)有異常,有問(wèn)題就進(jìn)行更換,不僅僅保證殺菌的效果更為確保使用的安全性。
牛板筋高溫滅菌鍋設(shè)備的安裝調(diào)試
(1)此設(shè)備無(wú)需地面基礎(chǔ)固定,只要調(diào)好小車(chē)導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平一致即可,能拖動(dòng)托盤(pán)及盤(pán)子自由出入鍋內(nèi)與小車(chē)為準(zhǔn)。
(2)按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥,出廠前已調(diào)至開(kāi)啟壓力 0.3Mpa ,用戶可以復(fù)驗(yàn),大型高溫殺菌釜但不允許隨意升高開(kāi)啟壓力(鍋出廠前經(jīng)水壓試驗(yàn)壓力為 0.3Mpa )。
( 3 )本設(shè)備由我公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)安裝調(diào)試,客戶需提供必要的安裝工具及條件,并具有相關(guān)資質(zhì)人員進(jìn)行安裝及管道焊接工作.
大型高溫殺菌釜殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。它主要由鍋體、封頭、殺菌籃、蒸汽系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、氣(水)牛板筋高溫滅菌鍋排泄裝置及溫度、壓力監(jiān)控系統(tǒng)等組成。 全程電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。