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泡鴨掌真空滾揉機

參考價 16000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市雙春包裝機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/8/27 9:03:40
  • 訪問次數(shù)549
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市雙春包裝機械有限公司成立于1997年,位于風(fēng)光秀麗、人杰地靈、有全國縣(市)稱號的諸城市,有著發(fā)達的交通條件,地理位置十分*。我公司是在原國有企業(yè)的基礎(chǔ)上改制而成的股份制企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品在全國較早采用微電腦技術(shù)和微電子技術(shù),公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備齊全,設(shè)計、開發(fā)、制造能力非常強大,是中國包裝機械骨干企業(yè)。

公司專業(yè)制造生產(chǎn)真空包裝機、拉伸膜真空包裝機、盒式真空包裝機、斬拌機、滾揉機、鹽水注射機、巴氏殺菌流水線等食品機械。其中生產(chǎn)的DZL-420全自動拉伸膜真空包裝機、DZL-1000型連續(xù)自動真空包裝機、真空滾揉機、斬拌機、鹽水注射機等都是通過本市技術(shù)監(jiān)督局檢驗合格的產(chǎn)品。

“科技是*生產(chǎn)力”是雙春公司的出發(fā)點,質(zhì)量是企業(yè)的生命,用戶放心滿意是我們的不懈追求,用戶*,誠實守信是我們的經(jīng)營方針。公司設(shè)有售后服務(wù)部,設(shè)有售后,配備一支專業(yè)的售后服務(wù)隊伍,并對其進行動態(tài)管理,24小時有人值班,隨時為用戶提供專業(yè)的、*的、高品質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)。對肉制品的工藝配方比較生疏的客戶,我們派專門的食品工藝師進行登門指導(dǎo)

從實際出發(fā),不圖虛名,不空喊口號,和服務(wù)密切結(jié)合,實實在在經(jīng)營,讓用戶感到親切,讓用戶感到我們的承諾不是一句空話而是切合實際。董事長、總經(jīng)理熱情歡迎廣大新老客戶來公司做客,誠招天下朋友!





真空包裝機,拉伸膜真空包裝機,貼體真空包裝機,盒式氣調(diào)真空包裝機,滾動真空包裝機,雙室真空包裝機,全自動真空包裝機,滾揉機,斬拌機等食品機械
電源電壓 380v 功率 2.95kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 6.4rpm 容積 500L
生產(chǎn)能力 230kg/罐 外形尺寸 1830*1112*1670mm
真空度 0.04-0.08kPa 重量 610kg
泡鴨掌真空滾揉機食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品、鴨制品、雞制品、低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性
泡鴨掌真空滾揉機 產(chǎn)品信息

泡鴨掌真空滾揉機食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品、鴨制品、雞制品、低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性。

泡鴨掌真空滾揉機

1、 槳葉圓弧形設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
2、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間; 
3、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;

  滾揉機采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán),每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。

 

關(guān)鍵詞:滾揉機 PLC
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