瓶裝竹筍殺菌鍋 竹筍這個(gè)產(chǎn)品是季節(jié)性的,一般3-6月份生產(chǎn)加工,選優(yōu)質(zhì)原材料清洗剝皮切段漂燙冷卻分級(jí)配湯裝罐封罐(也有客戶(hù)做袋裝的)殺菌冷卻擦干凈包裝袋入庫(kù)走向市場(chǎng),在選用殺菌鍋的時(shí)候,也是有很多技巧的,首先要看產(chǎn)量的大小決定用個(gè)多大型號(hào)的殺菌鍋,在就是看咱們的包裝材料如果是玻璃瓶的,那么就需要用噴淋帶換熱氣的殺菌鍋,如果是高溫袋裝的那么就需要用水浴的,所以在選用殺菌鍋是什么樣的就是看咱們客戶(hù)那邊就體的食材決定的,每一款食品都有它*殺菌方法和殺菌工藝的,所以有食品殺菌需要的客戶(hù)就咨詢(xún)我們吧,讓專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事,我們?yōu)槟可泶蛟煲豢詈线m的殺菌鍋。
瓶裝竹筍殺菌鍋
從殺菌方式上分有三種:1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是***均勻。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
售后服務(wù) 產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶(hù)解決技術(shù)難題。終身提供技術(shù)服。