商用十三香小龍蝦鹵煮設(shè)備
鹵煮機(jī)是肉制品加工、鹵煮品加工企業(yè)中的理想設(shè)備,該設(shè)備機(jī)集熱燙、鹵煮于一體, 配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有蒸煮效果好、蒸煮速度快的優(yōu)點(diǎn)。通過鹵煮機(jī)鹵煮的產(chǎn)品,能夠滿足大批量生產(chǎn)的需要,產(chǎn)品色澤好看,成色好。同時(shí)使用機(jī)器生產(chǎn)能夠解放勞動力,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。
應(yīng)用領(lǐng)域 :
鹵煮機(jī)(鹵煮流水線)適用于豆干、雞爪雞翅、雞脖、鴨脖、鴨翅、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鹵蛋、鵪鶉蛋、肉丸、小龍蝦等產(chǎn)品加工中。
商用十三香小龍蝦鹵煮設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼 ,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,整機(jī)設(shè)計(jì) 為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成.結(jié)實(shí)耐用,增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損也不影響網(wǎng)帶的輸送。蒸煮段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用.減少熱損耗 ,節(jié)約能源成本。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn).與目前土法蒸煮相比勞動強(qiáng)度低,人萬少,自控化程度高,采用蒸汽加熱,溫度可達(dá)98°C,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。qy