麻辣小龍蝦加工設備小龍蝦加工流程:
清洗--去頭--清洗--蒸煮--包裝--殺菌--清洗--風干--裝箱。
麻辣小龍蝦加工設備部分單機設備簡介:
1.清洗機:對挑選好的小龍蝦進行加工。龍蝦由入料輸送機輸送到清洗機上,利用清洗機的超聲波+氣浪對小龍蝦進行清洗,為保證小龍蝦能清洗干凈,出料口設有高壓噴淋,去除氣泡產(chǎn)生的泡沫雜物;
2.震動瀝水機:能有效的控制小龍蝦四處爬、腳勾住傳送設備等因素,提升了產(chǎn)量、避免不必要的破損。
3.蒸煮生產(chǎn)線:溫度可調(diào)控;輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設計為獨立內(nèi)膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內(nèi)膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,外框架碰撞不影響網(wǎng)帶輸送。
4.常溫瀝水冷卻機:整機采用sus304不銹鋼、 螺旋式不銹鋼單層網(wǎng)帶、變頻調(diào)速控制。
5.瀝水機:整機采用sus304不銹鋼制作、多組離心風機、常溫風吹落的蒸煮水可循環(huán)使用。
6.真空包裝:真空包裝設備針對小龍蝦特點,基本都用盒式包裝機、拉伸膜包裝機,盒式包裝機為人工操作,產(chǎn)量會低一點。拉伸膜能達到全自動效果,產(chǎn)量高、外觀好、無損壞等特點。qy