血豆腐殺菌鍋
殺菌鍋概述、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長,殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便,可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作
血豆腐殺菌鍋用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個特點一次性。 高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,期間不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。殺菌效果的抽象性。 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測?;谝陨咸攸c,這就要求廠家*要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
安裝要求:1)設(shè)備處于水平位置(也可根據(jù)客戶定位)2)安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞,以便于操作。3)排氣口不得排放在車間內(nèi)。4)配備0.1T壓力蒸汽鍋爐,或者是柴油、天然氣燃燒器。咸鴨蛋蒸煮鍋 真空包裝咸鴨蛋蒸汽殺菌鍋 諸城鼎力機械鴨蛋加工全套設(shè)備 0918不銹鋼半自動蒸汽單鍋 用殺菌鍋蒸出來的鴨蛋,出油率高,口感好,提高產(chǎn)品競爭力?。。?/span>