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瓶裝果醬殺菌鍋

參考價(jià)	￥ 36900
訂貨量	≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東春澤機(jī)械科技有限公司
品牌春澤
型號(hào)700KG
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/11/26 14:21:25
訪問(wèn)次數(shù)2077

產(chǎn)品標(biāo)簽:

瓶裝果醬殺菌鍋芋頭殺菌鍋殺菌機(jī)殺菌釜殺菌設(shè)備

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

山東春澤機(jī)械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機(jī)械、清洗機(jī)械、環(huán)保機(jī)械的高科技民營(yíng)企業(yè)。chan品被國(guó)內(nèi)外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應(yīng)用，并出口到俄羅斯、韓國(guó)、德國(guó)、越南等20多個(gè)國(guó)家，chan品通過(guò)歐盟認(rèn)證，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨(dú)立研發(fā)，檢測(cè)中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才，技能熟練的員工隊(duì)伍，共生chan三十多個(gè)系列，二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)。公司堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，以管理增效益，以服務(wù)贏天下” 的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持以人為本，以誠(chéng)待人。

公司著眼于未來(lái)，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案，以幫助我們用戶贏得未來(lái)充滿競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，全心全意服務(wù)于廣大新老客戶，為社會(huì)盡一個(gè)企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。

展開(kāi)顯示更多內(nèi)容

空氣能熱泵烘干機(jī)，行星攪拌炒鍋，殺菌鍋，包裝機(jī)，夾層鍋，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，清洗機(jī)，速凍機(jī)，油炸流水線，巴氏殺菌，凍干機(jī)，果蔬加工流水線等食品加工機(jī)械

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
功率	27kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電氣自控型	內(nèi)徑	700mm
盤子數(shù)量	3個(gè)	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	220012002100mm
重量	400kg

瓶裝果醬殺菌鍋是指除去食品中的芽孢肉菌，比如：肉類產(chǎn)品，熟食產(chǎn)品，真空包裝產(chǎn)品等等這些食品都含有大量的菌類，除掉菌類的同時(shí)使食品口感不變，從而達(dá)到食品的保質(zhì)期。

瓶裝果醬殺菌鍋產(chǎn)品信息

瓶裝果醬殺菌鍋結(jié)構(gòu)：

鍋體---包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

瓶裝果醬殺菌鍋類型：

1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、降溫等工序。

2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。

3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。

4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。

殺菌方式：

殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡(jiǎn)單分類為：汽殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產(chǎn)品表面形成流動(dòng)的水膜 ,故熱擴(kuò)散快且轉(zhuǎn)熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點(diǎn)。設(shè)備適用于蒸煮袋，含氣包裝袋等。

殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫，達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的，可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。