螺旋式冷卻塔網(wǎng)帶冷卻過程用于處理新鮮或預(yù)煮的食物。冷卻新鮮食品會延緩細(xì)菌的生長,從而延長產(chǎn)品的壽命。在后蒸煮過程中,由于細(xì)菌在較高溫度(通常在大約20°C和大約60°C之間)迅速繁殖,因此冷卻變得越來越有效,因此,重要的是要盡量減少食物在這些溫度區(qū)間內(nèi)停留的時(shí)間。一個(gè)有效的過程是將食物烹調(diào)到所需的時(shí)間,然后迅速將其返回到控制的溫度,從而保證適當(dāng)?shù)男l(wèi)生水平,避免因蒸發(fā)而導(dǎo)致的體重減輕。
一些產(chǎn)品通常經(jīng)過冷卻過程是面包,糕點(diǎn),披薩,面食,家禽,肉,魚,水果和蔬菜。
冷卻過程通常發(fā)生在螺旋塔或直線隧道內(nèi)。螺旋塔垂直使用所有必要的空間,以確保食品在冷卻裝置內(nèi)的正確運(yùn)輸時(shí)間。螺旋塔通常由單塔或雙塔制造,可以以不同的方式配置,以適應(yīng)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和可用空間。
待冷卻的食物被轉(zhuǎn)移到網(wǎng)帶上的冷卻裝置中。螺旋塔的網(wǎng)帶在每個(gè)方向上保證撓性,因此適于沿著具有直線和彎曲部分的軌道前進(jìn)。寧津威諾網(wǎng)鏈輸送帶是由不銹鋼制成的高品質(zhì)輸送帶。它們保證了很大的衛(wèi)生和清潔的方便性。
在保證高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí),寧津威諾網(wǎng)鏈還提供技術(shù)人員和工程師,協(xié)助客戶為其機(jī)械和工藝選擇很合適的網(wǎng)帶類型。
螺旋式冷卻塔網(wǎng)帶常用規(guī)格:
材質(zhì):304不銹鋼,316不銹鋼。
節(jié)距(毫米):19.05,25.4,27.4,30,31.75,38.1。
鏈條擋板總高(毫米):24,25.4,38.1。
鏈條厚度(毫米):2,2.5,2.7,3.1。
支軸直徑(毫米):5,6,7。
絲徑(毫米):1.2,1.4,1.5,1.6,1.7,1.8。
網(wǎng)寬(毫米):304.8-1376。
特殊規(guī)格可定制。