麻辣火鍋底料炒鍋
1、跟根據(jù)產(chǎn)量選擇設(shè)備型號(hào)。2、火力大,燃燒裝置*,加熱快,溫度高,油炸物料色澤鮮艷,口感純正。3、不粘鍋,*的攪拌裝置,可覆蓋鍋體的各個(gè)角落,使物料不粘鍋,攪拌均勻,特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料在短時(shí)間內(nèi)均勻混合,滿足食品加工工藝的要求,提高產(chǎn)品質(zhì)量。4、方便快速卸料:液壓雙缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。5、自動(dòng)溫度測(cè)量:溫度控制頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,***測(cè)量溫度。6、設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼,外形美觀,清洗方便,自動(dòng)控制。只需手動(dòng)按下按鈕,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。7、節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能爐,節(jié)能率40%以上,安全穩(wěn)定無(wú)明火,節(jié)能環(huán)保!
夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機(jī)吸收借鑒*技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專(zhuān)家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌*,使用*的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。
麻辣火鍋底料炒鍋 電磁炒鍋操作規(guī)程:1、電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。2、檢查電磁行星攪拌炒鍋箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。3、電磁行星攪拌炒鍋接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。4、電磁行星攪拌炒鍋裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜,攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過(guò)渡。5、電磁行星攪拌炒鍋禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。6、電磁行星攪拌炒鍋使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)。
交貨期承諾:1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭(zhēng)滿足用戶需求。2、產(chǎn)品交貨時(shí),我公司向用戶提供下列文件;①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)②安裝總圖③外購(gòu)件說(shuō)明書(shū)及制造廠家④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。