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江西自動化操作的紅薯片油炸機(jī)

參考價 92000 91000 90000
訂貨量 1-2 3-4 ≥5
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東佳特機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/6/21 16:11:18
  • 訪問次數(shù)625
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

    山東佳特機(jī)械科技有限公司位于諸城市密州街道王家鐵溝工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測手段齊全。 

     公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過吸收*技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備??捎糜谡u、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。 

  公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⑤p油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。 

  我們專注食品機(jī)械設(shè)計研發(fā),所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽(yù),所以可靠;我們專注售后服務(wù),所以放心。

全自動油炸機(jī), 電加熱油炸機(jī),氣泡蔬菜清洗機(jī),高壓噴淋清洗機(jī),低溫巴氏殺菌機(jī)
電壓 380V 額定功率 90kw
能源 電加熱 容油量 680L
外形尺寸 5000X1200X2000mm 溫度范圍 0-300℃
炸框尺寸 4200X800X300mm 重量 2800kg
自動化程度 全自動
江西自動化操作的紅薯片油炸機(jī)在紅薯片在切片過程中厚度不家超過2毫米,切片后的紅薯片其表面很快有淀粉溢出,在空氣中放置長久可能發(fā)生褐變的現(xiàn)象,所以應(yīng)將其立即進(jìn)行漂燙處理,漂燙2-3分鐘即可,能有效的保護(hù)紅薯片色澤不變,同時也能防止油炸時發(fā)生粘連的現(xiàn)象,能過漂燙后的紅薯片在經(jīng)過油炸也可以提高其酥脆程度,不經(jīng)過此工序處理的油炸出的紅薯片硬度非常大。
江西自動化操作的紅薯片油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

江西自動化操作的紅薯片油炸機(jī)是將鮮紅薯加工成油炸紅薯片,不僅可增值幾倍到十幾倍,而且可成為受人們歡迎的營養(yǎng)食品,其外觀金黃晶瑩,色鮮味美,酥脆香甜,紅薯片的操作不僅要進(jìn)行原料挑選還要進(jìn)行清洗、切片、護(hù)色、脫水、油炸、脫油、冷卻、包裝等操作,才能制作成紅薯片,雖然操作繁瑣但有設(shè)備進(jìn)行自動化操作用戶制作起來還是特別輕松的。

   江西自動化操作的紅薯片油炸機(jī)在紅薯片在切片過程中厚度不家超過2毫米,切片后的紅薯片其表面很快有淀粉溢出,在空氣中放置長久可能發(fā)生褐變的現(xiàn)象,所以應(yīng)將其立即進(jìn)行漂燙處理,漂燙2-3分鐘即可,能有效的保護(hù)紅薯片色澤不變,同時也能防止油炸時發(fā)生粘連的現(xiàn)象,能過漂燙后的紅薯片在經(jīng)過油炸也可以提高其酥脆程度,不經(jīng)過此工序處理的油炸出的紅薯片硬度非常大。

   紅薯片油炸機(jī)是*的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下面,油在上層受熱炸制薯片、薯條,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅度降低,油溫控制,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出,殘渣會跟著水一起流出。將片料均勻的進(jìn)入油炸機(jī),油溫控制在180-200度之間,物料須在2min內(nèi)通過油炸機(jī),炸油多選用棕櫚油,與其它食用油相比,具有穩(wěn)定性好,使用壽命長、起酥性能好等特點,特別適合煎炸油。

1.清洗脫皮機(jī):采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2.切片切條機(jī):即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3.漂燙機(jī):將切好的薯片、薯條進(jìn)行漂洗、護(hù)色
4.脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5.連續(xù)油炸機(jī):此設(shè)備是*的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下面,油在上層受熱炸制薯片、薯條,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅度降低,油溫控制,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出,殘渣會跟著水一起流出。也可采用全油循環(huán)過濾,底部刮渣的方式。
6.脫油設(shè)備:根據(jù)薯片的厚薄選擇不同的脫油設(shè)備。1、離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片、薯條進(jìn)行脫油,克服了薯片、薯條含油量高,膩口的缺陷,提高了薯片、薯條的口感。軸流風(fēng)網(wǎng)帶輸送風(fēng)吹瀝油機(jī)。  
7.自動調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料,調(diào)味均勻不易碎。

   紅薯片油炸機(jī)通過畫圖紙,下料,折彎,焊接等多種工序加工而成,制作完后需要用過試漏測試,經(jīng)過試漏后才能進(jìn)一步試機(jī),紅薯片油炸機(jī)試機(jī)完成后再打包裝進(jìn)行發(fā)貨。采用德國*技術(shù),油位低,耗電量低,可以減少客戶的生產(chǎn)成本。*的機(jī)械配置和控制系統(tǒng),可以使得設(shè)備始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保持食品的色,味。油炸機(jī)的自動過濾能夠大大延長油的使用壽命,減少油的碳化率。

   紅薯片油炸機(jī) 紅薯片在油炸前需對紅薯片脫水處理,以除去薯片表面水分??刹捎玫脑O(shè)備有沖孔旋轉(zhuǎn)滾筒、橡膠海綿擠壓輥、振動網(wǎng)形輸送帶及離心分離機(jī),設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時清理由內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上的殘渣。自動控溫,使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。


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