全自動(dòng)高溫殺菌鍋 鹵蛋高溫滅菌鍋 雞蛋殺菌設(shè)備 現(xiàn)在做蛋制品的不少,鹵蛋、雞蛋、鴨蛋還有鵪鶉蛋都是蛋制品的行列,而且每種蛋的加工方法方式也不一樣,但是想要延長(zhǎng)保存時(shí)間,高溫殺菌就可以了,不僅僅能延長(zhǎng)保存時(shí)間,全自動(dòng)高溫殺菌鍋殺菌之后保存的溫度也可以常溫,并且還能保證食品的安全。I5b bbBB bI5o
鹵蛋高溫滅菌鍋在進(jìn)行殺菌處理的時(shí)候,都是要經(jīng)過(guò)升溫、殺菌、降溫三個(gè)過(guò)程的,而采用高溫的殺菌溫度是在110-121攝氏度之間,可根據(jù)不同的要求來(lái)設(shè)定從而達(dá)到的溫度,升溫的時(shí)候用單鍋就是直接在殺菌罐內(nèi)進(jìn)行,而雙層就是在上罐升溫之后排到下罐殺菌的。
雞蛋殺菌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻*。
3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,全自動(dòng)高溫殺菌鍋節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。
4.鹵蛋高溫殺菌鍋全程電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精確度高。
6.測(cè)量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專(zhuān)職滅菌公式。