供應(yīng)帶吊籠湯肉分離鹵煮鍋立式可傾式夾層鍋

夾層鍋按結(jié)構(gòu)形式分為：

1.可傾斜式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、夾層鍋按工作方式分為：帶攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋（按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備）

3. 夾層鍋按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。（電加熱里面填充導(dǎo)熱油）

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型

帶吊籠湯肉分離鹵煮鍋 立式可傾式夾層鍋

用途：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱，熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。