五谷雜糧熟化設(shè)備微波黑豆低溫烘焙保品質(zhì)
隨著五谷雜糧黑豆的深加工技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn)不斷的提升，傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐等熟化方式因其生產(chǎn)量小，人工成本高，且黑豆的熟化加熱不均勻，產(chǎn)品質(zhì)量差，存在污染環(huán)境等弊端，現(xiàn)已逐步被取代。電烤箱和普通的熟化設(shè)備，其耗能大，成本高，對于企業(yè)來說不是很好的選擇。而選擇微波設(shè)備加工黑豆不僅速度比較快，效率高，而且生產(chǎn)出來的黑豆香味濃，顆粒飽滿，同時還具有殺菌作用，可直接磨粉包裝銷售。是現(xiàn)在眾多客戶較好的設(shè)備選擇。
西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司從事微波熟化設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)，不斷深入研究微波的應用，在鞏固現(xiàn)有應用領(lǐng)域的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)新的應用領(lǐng)域，同時不斷深入進行產(chǎn)品的升級換代，生產(chǎn)的微波熟化設(shè)備深受客戶的歡迎和認可。
五谷雜糧熟化設(shè)備 黑豆低溫烘焙機的特點：
① 熟化時間短、速度快、受熱均勻：不會出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象，微波烘焙出來的五谷雜糧色澤比較鮮艷、飽滿度比較好同時伴隨著殺菌、殺蟲卵作用，后期產(chǎn)品保質(zhì)期比較長，食用比較好。
② 膨化效果明顯：微波烘焙五谷雜糧的速度比較快，一般烘烤時間3-8分鐘，同時因為微波的選擇性加熱，因而烤出來的五谷雜糧熟化度比較均勻。
③ 熟化的同時進行低溫殺菌殺蟲，殺菌強度高，符合食品標準，并且營養(yǎng)成分損失少： 微波烘烤設(shè)備操作比較簡單，設(shè)備帶有自動鋪料系統(tǒng)，自動鋪平不需要人工鋪料大大節(jié)約人工成本。
④ 工藝*，使用操作方便、靈活：設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實時監(jiān)測，實時可調(diào)。整個生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性，容易控制烘焙度。
⑤ 節(jié)能環(huán)保效率高：相比其他方式熟化烘焙節(jié)省電力。整個生產(chǎn)過程無“三廢”排出，符合環(huán)保要求。
⑥ 加工定制型：設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求定做，不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費，也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
黑豆等豆類微波熟化設(shè)備是在微波加熱基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的新式環(huán)保節(jié)能設(shè)備。可用于黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆、赤豆等烘干、熟化、烘焙、膨化、殺菌等。還可用于燕麥、藜麥、玉米、大米、小米、黑米、高粱等五谷雜糧的熟化。
五谷雜糧熟化設(shè)備微波黑豆低溫烘焙保品質(zhì)
