真空包裝豆腐干鹵味豆干殺菌鍋真空小包裝豆干相信大家很熟悉,豆干在出廠前會進(jìn)殺菌鍋殺菌,高溫豆制品殺菌釜可自行根據(jù)產(chǎn)品工藝要求進(jìn)行多個階段殺菌。壓力和溫度通過顯示屏數(shù)字顯示。所有的設(shè)置、時間、溫度等過程會被儲存。電腦全自動控制系統(tǒng)可預(yù)存多種殺菌工藝,多可存儲250個殺菌方案。整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作。為確保安全,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu),雙保險,可以確保使用安全??砂幢镜貐^(qū)實際情況,方便選用電加熱蒸汽兩用高溫殺菌鍋,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力顯著。
殺菌鍋設(shè)備特點:轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。
殺菌鍋分類:
按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)。按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。按安裝方式分為:臥式、立式。按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠。真空包裝豆腐干鹵味豆干殺菌鍋